Op ontdekking in Rias Baixas

Deze zomer had ik de mogelijkheid om het rivierengebied ten westen van Santiago de Compostela te ontdekken. Tijdens mijn tocht waren het de vele groentinten die me het eerste opvielen. De aanstichters van al dat weelderige groen zijn de ontelbare rivieren, beekjes en thermische bronnen die het gebied doorkruisen. Daarom staat Galicie ook bekend als het land van de duizenden rivieren.

Het landschap wordt gekenmerkt door talloze rias. Dit zijn zeetongen of fjorden die zich in het land werken en een perfecte balans vormen. Hier worden de beste schelpdieren gekweekt en hier wonen de meest professionele vissers. De 1650 kilometer lange kust telt zestien rivieren en zevenhonderd zandstranden. De Rias Baixas staat bekend om zijn milde klimaat. Het is een gewilde bestemming voor bezoekers die houden de bedrijvigheid van kleine haventjes en willen genieten van exquisiete zeevruchten. Ik koos ervoor om de dorpjes rondom de rivier Arousa te bezoeken, waar het wemelt van de schelpdierbanken.

Rias Baixas is de meest geliefde bestemming voor de Galiciër zelf. Het gebied is gezegend met een mild klimaat en de kustplaatsen zoals Boiro, Muros en Noia hebben heerlijke zandstranden. Er zijn vissers met wie je mee kunt gaan naar de kokkel- en mosselbanken in de rias Arousa. De verse vangst wordt nog dezelfde dag afgevoerd naar vismarkten door heel Spanje. Langs de hele kuststrook drijven vlotten waaraan kokkels en mossels gekweekt worden en die deel uitmaken van het landschap. Tijdens de tocht krijg ik de kans om het dagelijkse leven van de vissers te leren kennen die van de zee leven. Ik verwonder me over de snelheid van de boeters die de visnetten repareren. Iedere schipper heeft wel sterk verhaal over een schipbreuk en alle landpunten zijn voorzien van vuurtorens die de steile kust aangeven. Natuurlijk duik ik zowel ´s middags als ´s avonds een visrestaurantje binnen om de heerlijke gerechten met verse vis en schelpdieren te proeven.

In deze regio met zijn oneindige verhalen over tragische schipbreuken zie je op verschillende plekken kruizen aan de kustlijn staan. De winterstormen zijn onverbiddelijk en de ruigheid van de zee bemoeilijkt de navigatie van de schepen. Ook het werk van de persebeiros (eendemosseljagers) op de rotsen verandert dan in een spel van leven op dood.

Er is nog iets anders dat opvalt in het landelijke en groene gebied. In ieder dorp en bij iedere boerderij staan de traditionele horeos, die gebouwd zijn op pilaren. Ze bestaan uit een basis van graniet, een houten kleine opslagruimte met daarboven een dakje met pannen. Aanvankelijk denk ik dat de kleine gebouwtjes met religie te maken hebben want ze zijn allemaal voorzien van een kruis en ze zijn allemaal in dezelfde windrichting gebouwd. Maar men vertelt me dat het opslagplaatsen voor graan zijn. De luchtgaten in de wanden zorgen ervoor dat de wind door de horreos heen kan waaien zodat de oogst kan drogen.

Het maakt niet uit welk dorp of welke stad met traditionele huizen ik bezoek, overal vind ik knusse restaurants met traditionele gerechten zoals: empañadas, kazen, visgerechten, pulpo a la gallega, pimientos de padron, eendemosselen en natuurlijk Sint-Jakopsschelpen. Daarbij past natuurlijk de heerlijke frisse wijn uit de D.O Rias Baixas, van de wijngaarden die de hele kust omringen.

Langs de kust kom ik wandelaars tegen die de pelgrimsroute lopen via een van de vele paden die in Santiago de Compostela uitkomen, de stad waarvan het historisch centrum op de Werelderfgoedlijst staat. De oudste pelgrimsroute van Europa die al sinds de middeleeuwen voor een uitwisseling zorgt tussen het Iberisch schiereiland en de rest van Europa. Stille getuigen van vroegere tijden op de route zijn de dolmenes en castros die verspreid door het hele gebied liggen. Plekken waar je jezelf kunt verliezen in de mysteries van het land en het vinden van ultieme rust.

Tijdens mijn korte reis door dit bijzondere stukje Galicie, geniet ik van het prachtige landschap met kronkelende rivieren, diepe kloven en wijngaarden. Ik wandel over de witte zandstranden omringd door de wilde oceaan en dwaal door vissersdorpen waarvan de geur van de zee in mijn geheugen gegrift blijft. Hier beleef ik de natuur in zijn meest pure vorm die me de kans biedt even te ontsnappen aan het dagelijkse leven.

(Deze reis werd me aangeboden door het Spaans Verkeersbureau in Den Haag. Het was een deel van de Blogrijs 2017 Proef Spanje waar ik winnaar van ben)

Advertenties
Geplaatst in blog over spanje | Een reactie plaatsen

Interview NPO radio 5 over Spanje

Op 21 augustus was ik gast bij het programma Thuis op 5, van NPO radio 5.

Presentator Ron Stoeltie interviewde me over Spanje. Vragen als: Wat intrigeert je in Spanje? Hoe zijn de Spanjaarden? Waar vinden we nog onontdekte plekken in Spanje? en Wat is je tip voor de vakantieganger in Spanje?  kwamen aan bod.

Hier kun je de uitzending terugluisteren.

 

Geplaatst in blog over malaga, blog over spanje, leven in spanje, spanje, Spanjeblog, wonen in spanje | Een reactie plaatsen

Spanje in een beker

In Spanje wordt regionaal nog altijd gestreden over de vraag of er wel of geen komkommer in de gazpacho moet. De ijskoude soep is tijdens de hete Spaanse zomers een vast gerecht dat op tafel komt. Gazpacho is heel populair, want het zit boordevol gezondheid en de calorieën zijn bijna op twee handen te tellen.

Oorspronkelijk was het een soep voor de armen, die alleen gemaakt werd van oudbakken brood, olijfolie, knoflook en water en die in elk seizoen werd gegeten.  Pas later kwam de tomaat naar Spanje en dat bleek een welkome aanvulling. De soep kreeg een frisse, fruitige smaak.

In Spanje bestaan meer koude soepen, maar die zijn minder bekend. Ik zet vier koude Andalusische soepen voor je op een rij, zodat je smakelijk kunt afwisselen tijdens warme zomerse dagen.

gazpacho 1

Gazpacho is de bekendste koude Spaanse soep van rauwe groenten en kruiden met tomaat en in de originele versie zonder vlees of bouillon. De soep hoort ijskoud gegeten te worden. Al voor de Romeinse tijd maakten de Spaanse herders een soort gazpacho om de honger te stillen. Gazpacho is ideaal als dorstlesser in de zomer. Je kunt het zowel als voorgerecht, hoofdgerecht, tapa of als tussendoortje eten.

Recept

2 sneetjes witbrood
500 g tomaten, ontveld en in stukken
1 komkommer, geschild, van zaden ontdaan en in stukken
1 rode (geroosterde) paprika, zonder zaadlijsten en in stukken
2-3 tenen knoflook
50 ml olijfolie
halve rode peper, zonder zaadjes
zout
2-3 el wijn- of sherryazijn

Meng de ingrediënten met de staafmixer en serveer met kleine bakjes met fijngesneden groenten en croutons.

gazpacho

 

Salmorejo is een typische gazpacho uit het zuiden van Spanje, met name de regio rondom de stad Cordoba. Het is gemaakt van gepureerde tomaat en gemengd met brood. Nog lekkerder is het als hij wordt geserveerd met stukjes gekookt ei en snippertjes serranoham. De salmorejo is, doordat er in tegenstelling tot de gazpacho ook brood wordt toegevoegd, wat dikker en vult daarmee ook veel meer dan gazpacho.

Recept

Salmorejo is heel eenvoudig te bereiden. Het enige wat je nodig hebt is een mixer.
Doe al deze ingrediënten tegelijk in de mixer:

1 kilo (zeer) rijpe tomaten

200 gr stokbrood van gisteren

250 ml olijfolie

zout en een scheutje balsamico azijn

een teentje knoflook

We gebruiken van de tomaat alleen de gepelde pure tomaat. Zorg er dus voor dat je de tomaten goed pelt en alle pitjes verwijdert. Als de salmorejo heel dik is kun je er altijd nog wat water aan toevoegen.

 

salmorejo

Porra Antequerana  bestaat uit tomaat en droog brood en lijkt op Salmorejo. Deze soep is relatief dik en wordt meestal meer als tapa of voorgerecht gegeten. Porra Antequerana is lekker met knapperig brood met olie en serranoham. Porra is een soort knuppel en het gebruik van het woord verwijst waarschijnlijk naar de traditionele bereiding met een stamper. Het woord Antequerana is afgeleid van de stad Antequera.

Recept

Wat stukken oud stokbrood

500 gr rijpe tomaten, ontveld

Een halve groene en een halve rode paprika

Een rode peper en twee teentjes knoflook

Kwart liter olijfolie

Zout en een scheutje azijn.

Ook deze ingrediënten mengen met de staafmixer en evt. garneren met wat tonijn uit blik en fijngesneden ei.

porra-antequerana-el-recetario-del-abuelo-L-csUzu1

 

Ajoblanco staat ook wel bekend als het witte zusje van gazpacho. Het is een mengsel van brood,knoflook , water, olijfolie, zout en gemalen amandelen. Soms wordt er azijn aan toegevoegd. Ajoblanco wordt meestal geserveerd met druiven of plakken van meloen. Toen amandelen niet beschikbaar waren, bijvoorbeeld tijdens de naoorlogse periode, gebruikte men meel van gedroogde bonen.

Recept

Oud witbrood, zonder korst

450 ml ijswater

220 gram blanke amandelen

3 flinke tenen knoflook

3 eetlepels Spaanse extra vergine olijfolie

3 eetlepels (sherry)azijn

Zout en versgemalen zwarte peper

Handje witte en rode druiven

Alle ingrediënten mixen met de staafmixer, behalve de druiven. Die gebruik je als garnering.

ajoblanco

 

Mijn persoonlijke favoriet is een ijskoude Salmorejo met serranoham en stukjes ei.

¡ Que aproveche!

Geplaatst in blog over malaga, blog over spanje, emigreren naar spanje, leven in spanje, recept gazpacho, recept koude soep, sabor a malaga, spanje, Spanjeblog | 2 reacties

The trip to Spain

Een tijdje geleden kreeg een film opgestuurd met de vraag of ik aandacht aan de film, die momenteel in de Nederlandse bioscopen draait, zou willen besteden op mijn blog.

trip1

Na de tv serie The Trip (2010) en de film The Trip to Italy (2014)  is in 2017 The trip to Spain ontstaan. Als fictie-versies van zichzelf gaan de twee hoofdrolspelers in de film op een culinaire road trip, waarbij ze door Cantabrië, Baskenland, Aragón, Rioja, Castilië, La Mancha en Andalusië reizen. De een als culinair recensent, de ander als schrijver. Het is de reis die Steve maakte toen hij jong was. Geschiedenis, roem en vaderschap; het komt allemaal aan de orde in de conversaties van de twee mannen. Ze discussiëren over beroemdheden en maken gekscherende grappen, terwijl ze genieten van paella en gazpacho. Hun komische opmerkingen zijn daarbij net zo droog als de beste Spaanse wijn. De prachtige omgevingsbeelden van Spanje maken het geheel af.

Regisseur Michael Winterbottom maakte de tv-serie The Trip, alsmede The Trip to Italy. De chemie tussen Steve Coogan (Philomena, I’m Alan Partridge) en Rob Brydon (Marion & Geoff, A Cock and Bull Story) drukt zijn stempel op deze nieuwe film.

trip 4

In NRC wordt de film als ´bekend recept, smakelijke film´ bejubeld met vier sterren. Persoonlijk heb ik wat kanttekeningen. Als je door middel van deze film Spanje beter wilt leren kennen, dan ben je aan het verkeerde adres. Er wordt gelogeerd in dure Paradores en gegeten in luxe Michelinsterrenrestaurants waar de twee o.a kaviaar uit Iraan eten. Niet erg illustrerend voor de gemiddelde mens die naar of door Spanje trekt. Natuurlijk is Spanje meer dan paella en sangria, maar dat komt er juist in deze film ook niet echt uit. De lange dialogen over Shakespeare (waarom Shakespeare?) doen me gapen. Maar het kan heel goed zijn dat ik de droge Engelse humor niet begrijp.

trip 5

Ken je de acteurs en heb je zin om het vervolg op ´The trip to Italy´ te zien dan is de film een aanrader. Verwacht je een film over Spanje, dan zou dat wel eens tegen kunnen vallen. Spanje is ondergeschikt, terwijl de titel anders doet denken. Maar ben je een liefhebber van mooie landschappen, dan kom je wel weer aan je trekken, want die zijn zonder meer schitterend vastgelegd.

trip 2

WILLEMSSTRAAT 24B
1015 JD AMSTERDAM
WWW.SEPTEMBERFILM.NL

EEN PRODUCTIE VAN REVOLUTION FILM
IN SAMENWERKING MET BABY COW, SMALL MAN PRODUCTION FOR SKY
LAND VAN HERKOMST GROOT-BRITANNIE
TAAL ENGELS, SPAANS
LENGTE 110 MINUTEN
GENRE COMEDY
EEN FILM VAN MICHAEL WINTERBOTTOM
CAST STEVE COOGAN, ROB BRYDON
RELEASEDATUM 28 JUNI 2018

FESTIVALS & AWARDS :

TORONTO INTERNATIONAL FILM FESTIVAL -OFFICIËLE SELECTIE
TRIBECA FILM FESTIVAL – OFFICIËLE SELECTIE
SAN SEBASTIAN FILM FESTIVAL – CLOSING NIGHT CULINARY ZINEMA

In dit overzicht vindt je waar de film draait

trip 3

 

Geplaatst in blog over spanje, Spaans leren, spanje, Spanjeblog | Tags: , , | Een reactie plaatsen

Andalusische paardrijkunst met een uitzonderlijke choreografie in Malaga

Anderhalf jaar geleden, ergens rond de kerstdagen, woonde ik een paardrijshow bij op een manege in mijn woonplaats Alhaurin de la Torre. De show heette Kalagazan. Diep onder de indruk van het verborgen familietalent begon ik de Artequus manege op social media te volgen en hoopte ik voor de volgende kerst begon op een nieuw spektakel. Maar helaas, er waren geen vooruitzichten op een nieuwe show. Totdat ik een paar weken geleden benaderd werd door Alejandro Barrionuevo, de gepasioneerde eigenaar en motor achter het Artequus theater…

artequus 1

Liefhebbers van de Andalusische paardrijkunst kunnen deze zomer opnieuw genieten van een sprookjesspektakel van ongekende schoonheid. Na het succes van de evenementen Essentia Hybris en Kalagazan komt Artequus deze zomer met een nieuw werk: Unalome.

Unalome is een uniek optreden dat wordt georganiseerd en uitgevoerd door Teatro Artequus in Alhaurin de la Torre. De productie is geïnspireerd op een oosters verhaal en bevat verschillende aspecten van de Japanse kunst.

artequus3

De choreografie, de poëtische bewegingen en ontzagwekkende discipline tijdens dit magische sprookje verweven de mens met zijn oudste en meest vertrouwde bondgenoot, het paard.

In Spanje is de paardrijkunst een artistiek genre dat traditioneel verbonden is met flamenco, de Andalusische cultuur en dressuur. Deze show gaat echter verder, doordat het de weelderige en verheven Japanse dans-, theater-, en muziek met Andalusische paardrij-disciplines vermengt.

artequus 2

Acht uitzonderlijk intelligente paarden zullen hun indrukwekkende dansvaardigheden demonstreren. De show richt zich op de harmonie tussen bewegende paarden en dansende geishameisjes. Door het boeddhistische symbool van unalome, dat het pad van het leven symboliseert, betreden we de kronkelige reis van bewustzijn en verlichting.

Het Artequus-theater is een paardrijbedrijf met meer dan 20 jaar ervaring op het gebied van van paardenshows. Unalome, dat al goed werd ontvangen in Frankrijk en Duitsland, wordt geregisseerd door Alejandro Barrionuevo.

artequus 4

Familiebedrijf

Alejandro richtte Artequus op, samen met zijn (inmiddels overleden) vader, en Miguel Barrionuevo, een gevierd persoon binnen de theatrale paardenwereld in Europa. De verbintenis tussen kunst en paarden is voor Alejandro vanzelfsprekend omdat de familie Barrionuevo sinds jaar en dag hun leven heeft gewijd aan deze artistieke discipline. Het bedrijf is nationaal en internationaal bekend op het gebied  van theatershows met paarden en produceerde verschillende spektakels die werden uitgevoerd op Europese festivals, zoals La Reole, in Frankrijk, in 2016.

Wat mij in het bijzonder treft bij de familie is de liefde en verbinding tussen mens en paard.

artequus 5

De magie van het oosten

Vanaf onze geboorte maken we allemaal een reis naar wijsheid en zelfkennis. Het Unalome-symbool vertegenwoordigt dat pad, soms kronkelig en soms gemakkelijk, dat ons leven geeft. Met deze show toont Artequus de weg in de verbinding tussen ruiters en paarden, op een gelijk niveau. Het zijn de paarden die met hun gevoeligheid de schoonheid van de reis overbrengen.

De Japanse sfeer, de kracht van de paarden die volledig los lopen, de geisha’s en de Oost-West fusionmuziek vullen de zomernacht en bieden het publiek een onvergetelijke ervaring.

Artequus Cabecera_Venta-de-entradas

Unalome wordt elke vrijdag- en zaterdagavond in juli en begin augustus in het Artequus-paardrijcentrum in Alhaurín de la Torre opgevoerd.. Het is een show van wereldklasse die aantrekkelijk is voor alle leeftijden en niet alleen voor paardenliefhebbers.

INFORMATIE

Wanneer: Iedere vrijdag en zaterdag avond van 6 juli tot en met 4 augustus. Shows starten om 22.00 uur.

Waar: Centro Ecuestre Artequus. Calle Ave Fría, Alhaurín de la Torre. (Weg tussen Alhaurin de la Torre en Cártama)

Wat: Andalusische Paardrijkunst met samensmelting van Andalusische en Japanse culturen.

Kaartjes:  www.artequusteatro.com 14.00 E

( Op deze pagina kun je de trailer bekijken)

Geplaatst in blog over malaga, blog over spanje, como bailan los caballos andaluces, leven in spanje, paarden en theater andalusie, paardrijshow in andalusie, Spanjeblog | Een reactie plaatsen

Sprookjesachtige avondwandeling in Jardin Botanico Historico La Concepcion in Malaga

Net buiten de stad Málaga vind je de botanische tuin La Concepción Jardín Botánico Histórico de Málaga. Vooral op hete zomerse dagen is het een heerlijke schaduwrijke plek om ontspannen doorheen te wandelen en te genieten van de rust en de natuur. In de botanische tuin kun je planten, bomen en bloemen vanuit de hele wereld bewonderen.

De botanische tuin is gelegen op een heuvel net buiten Málaga, waardoor je op verschillende plekken in de tuin prachtige uitzichten hebt op de stad. De historie van de prachtige tuin gaat terug tot 1855, toen Jorge Loring Oyarzabal en Amalia Heredia Livermore het stuk land kochten en met de aanleg van de botanische tuin begonnen. In de daaropvolgende jaren werden de tuinen verder ontwikkeld en steeg de reputatie van La Concepción in binnen- en buitenland. Verschillende archeologische vondsten hebben hier zeker aan bijgedragen. Zo werden hier de bronzen plakkaten Lex Flavia Malacitana gevonden, waarop de wetten staan beschreven voor de toetreding van Málaga tot het Romeinse Rijk in 80 A.D. Deze plakkaten kun je tegenwoordig bewonderen in het Nationaal Archeologisch Museum in de hoofdstad.

Bijzonder aan de botanische tuin zijn de vele boomsoorten. Je kunt in het park bomen vinden die al meer dan 100 jaar oud zijn. De collectie palmbomen wordt gezien als één van de beste in Europa, met bijna 100 verschillende soorten.

Gedurende de zomeravonden kun je deelnemen aan sprookjesachtige rondleidingen in theatersfeer. Deze zomer zijn er twee versies:

La historia jamas contada (Het verhaal dat nooit verteld werd), waar elfjes en trollen je meenemen door de prachtig verlichte sprookjestuin. Bekijk de trailer 

Un paseo en el tiempo (Een reis door de tijd), waarbij de butler van het huis Loring je tijdens de wandeling kennis laat maken met markante personen die in het verleden Casa Loring hebben bezocht en waar bijzondere legendes aan verbonden zijn. Bekijk de trailer

Kortom, een ideaal uitstapje voor jong en oud tijdens zwoele zomeravonden In Malaga.

Data:

La Historia jamas contada

28 juni

5, 12, 19, 26 juli

2, 9, 16, 23, 30 augustus

6 september

Un paseo en el Tiempo

4, 11, 18, 25 juli

1, 8, 15, 22, 29 augustus

5 september

 

De wandeling duurt ongeveer 1,5 uur.

Prijzen: Volwassenen 18.00 E, Kinderen 15.00 E

Meer informatie is te vinden op: Jardin Botanico Malaga

 

 

Geplaatst in blog over malaga, blog over spanje, spanje, Spanjeblog, tuinen in malaga, vakantie in andalusie, wandelen in andalusie | Een reactie plaatsen

Walvissen en dolfijnen spotten vanuit Tarifa

Tijdens de warme zomerse dagen in Andalusië is het heerlijk vertoeven op het water. De Straat van Gibraltar, de zeestraat tussen Zuid-Spanje en Marokko, is een van de beste plekken in Europa om dolfijnen, orka’s en walvissen te spotten. Het voedselrijke water van de Straat van Gibraltar is het leefgebied van verschillende soorten walvissen en dolfijnen. Van april tot oktober vertrekken er vanuit Tarifa dagelijks whale watching tours, waarbij je de indrukwekkende zeezoogdieren van dichtbij kunt bekijken.

firmm2

Er komen zeven soorten walvissen en dolfijnen voor in de Straat van Gibraltar. Vier daarvan verblijven er het hele jaar: de gewone dolfijn, de griend walvis, de tuimelaar en de gestreepte dolfijn. De Orka’s komen in juli en augustus naar de Straat van Gibraltar om de blauwvintonijnen op te wachten die dan terugkeren uit de Middellandse Zee. Potvissen zijn van maart tot juli te spotten. Zij jagen in die periode op diepte op de reuzeninktvis. En vinvissen passeren de zeestraat tussen mei en juli op doortocht van de Atlantische Oceaan naar de Middellandse Zee.

firmm3

In Tarifa zijn verschillende organisaties die zich inzetten voor de bescherming van de walvisachtigen in de Straat van Gibraltar. Dagelijks vertrekken er vanuit de haven boten van deze organisaties om dolfijnen en walvissen te observeren. Tussen april en oktober kun je met speciale whale watching tours mee op observatie-excursie. Op Google staan diverse aanbieders. Maar mijn oog viel op een Non Profit organisatie die zich ook nog eens inzet op onderzoek en bescherming van de dieren, FIRMM (Foundation for information and research on marine mammals).

Sinds 1998 onderzoekt een jong Internationaal team de aanwezigheid van de walvissen en dolfijnen in de Straat van Gibraltar. Naast een inventarisatie willen ze de vraag naar het vanwaar en het waarheen van deze trekkers van de oceanen beantwoorden. Hun onderzoek moet in de toekomst bescherming eisen gaan ondersteunen.

firmm4

In De Straat van Gibraltar passeren dagelijks ongeveer 300 vrachtschepen. Ondanks het zware verkeer en het daarmee samenhangende geluidsoverlast vertoeven in deze wateren veel walvissen en dolfijnen. Maar wat is hiervan de reden?

Op de drempel van de zeestraat stijgt voedselrijk dieptewater op uit de Middellandse Zee en het vermengt zich gedeeltelijk met het uit de Atlantische Oceaan binnenstromende water. Dit is de voorwaarde voor een groot voedselaanbod, waarvan de walvissen en dolfijnen profiteren.

Maar het zware verkeer in de Straat van Gibraltar bedreigt sommige walvissoorten natuurlijk ook. Voor de bescherming van de walvissen werd daarom in februari 2007 door het Spaanse Ministerie van Milieu een maximumsnelheid in de straat ingevoerd.

firmm5

Van april tot oktober biedt FIRMM meerdere keren per dag twee tot twee en een half uur durende walvisobservatie-excursies aan die naast een avontuurlijk ook een educatief karakter hebben. Vóór de tocht krijg je interessante informatie over de in de Straat van Gibraltar voorkomende walvissen en dolfijnen.

Om de dieren zo weinig mogelijk te storen, zijn de schippers speciaal opgeleid. Bovendien heeft FIRMM voorschriften voor een respectvolle „walvisobservatie“ bij de Spaanse autoriteiten in Madrid ingediend. Dit moet op zekere dag de walvissen in alle Spaanse wateren van pas komen.

firmm 1

Prijzen voor tochten van 2 uur

Volwassenen (vanaf 14 jaar): EUR 30,–

Kinderen (6-13 jaar): EUR 20,–

Kinderen (1-5 jaar): EUR 10,–

Baby’s (onder de 12 maanden): gratis

Voor meer informatie kijk je bij: https://www.firmm.org/nl/

 

Geplaatst in blog over spanje, dolfijnen en walvissen spotten in andalusie, leven in spanje, Spanjeblog, vakantie in andalusie, vakantie naar spanje, whalewatching andalucia | Een reactie plaatsen

Bestemming Antequera

Antequera, is het een dorp of is het een stad? Als je de reisgidsen er op naslaat of je op internet begeeft, krijgt het middelgrote plaatsje telkens weer een andere benaming. Antequera is net niet belangrijk genoeg om genoemd te worden bij de koningssteden, maar er is hier historisch meer dan voldoende gebeurd om de plaats te bezoeken en te ontdekken. In Antequera bevinden zich veel historische monumenten. Je kunt ze niet allemaal op één dag bezoeken, want dat is net te veel. Stuk voor stuk zijn deze monumenten doorspekt met een klassiek verleden. Je kunt dan ook niet anders dan minimaal een flink dagdeel doorbrengen in dit pittoreske stadje (een verkleinwoord, dat is geloof ik het beste op zijn plaats).

20170929_120133

Wanneer je met de auto in de vallei komt aanrijden, zie je het al liggen, half verscholen tussen de heuvels. In het centrum parkeren is lastig, dus het beste is je auto parkeren zodra het kan en het stadje te voet gaan ontdekken. Het karakter van de stad wordt vooral bepaald door religie, in het bijzonder het katholicisme, wat blijkt uit de maar liefst 26 kerken en kloosters. Het is hoogst waarschijnlijk dat je in geen andere stad in Spanje zoveel kerken bij elkaar vindt en nog wonderlijker is de verzameling aan verschillende kerktorens. Het beste zicht op de kerktorens heb je vanaf de Plaza  de Guerrero Muñoz. Daar vindt je ook het stadsmuseum.

Als je de stad vanuit de hoogte wilt zien, klim je naar de ruïne van het Moorse kasteel. Deze bereik je via de indrukwekkende Puerto de Gigantes (reuzenpoort). Om even bij te komen neem je een kop koffie of een drankje op de Plaza. Een glaasje wijn of iets anders alcoholisch bewaar je voor iets later want er staat nog meer op het programma.

20170929_130420

Stap weer de auto en vraag naar benzinestation Los Dolmenes. Daar laat je je vertellen hoe je de Dolmens kunt bereiken. Hoewel er binnen in de ruimtes niet veel meer te zien is, zullen de horizontale zware stenen die de plafonds van de Spaanse hunebedden steunen, zonder twijfel indruk op je maken. De drie tombes die begraven liggen onder de originele aarden grafheuvels zijn het bewijs van de meest opmerkelijke architecturale bouwwerken van de Europese prehistorie. Sinds 2016 zijn de dolmens toegevoegd aan de UNESCO Werelderfgoed lijst.

dolmen-menga

Zo komt Antequera stapsgewijs in onderdeeltjes aan het licht. Ze geeft je een kijkje in het verleden. Antequera heeft binnen Andalusië altijd al achteraan gelopen, altijd was Antequera het laatste aan de beurt. Tot de dag van vandaag is dat nog steeds het geval. En dat maakt deze stad nu misschien wel zo bijzonder. Alles is nog precies zoals het was. Spaanse bruidsparen weten de stad in ieder geval wel te vinden, want Antequera is een historisch decor voor trouwreportages.

Last but not least wil ik El Torcal vermelden, het natuurgebied iets buiten Antequera. Bijna was El Torcal verdwenen in een steengroeve, maar dat hebben de autoriteiten op tijd  weten te voorkomen en nu is dit opmerkelijke landschap benoemd tot Paraje Natural (beschermd natuurgebied). Gelegen ten zuiden van Antequera is El Torcal een verrassend wandelgebied. Het imposante landschap van het natuurpark wordt gevormd door de kalkstenen rotsformaties die miljoenen structuren herbergen, gevormd door de geleidelijke erosie van enorme kalkstenen blokken. De rotsen vormden hier oorspronkelijk de zeebodem en zijn in miljoenen jaren langzaam veranderd.

torcal

De opvallendste kenmerken van het gebied zijn de merkwaardige vormen die de rotsen hebben aangenomen. De hoog oprijzende kalkstenen rotsformaties, zijn door weer en wind gevormd tot iets dat lijkt op een enorme stapel koekjes.
De uitbundige flora en fauna vormen een toegift op deze prachtige plek, die beschouwd wordt als uniek in Europa. El Torcal was ook de woonplaats van de prehistorische mens. Op verschillende plaatsen zijn overblijfselen van neolithische bewoners gevonden, waaronder in de Cueva del Toro.

Voor bezoekers zijn een aantal gemarkeerde wandelroutes uitgezet. De groene route kan in 45 minuten worden uitgelopen en levert geen bijzondere problemen op. De gele route kost ongeveer twee uur, is iets zwaarder, en vereist comfortabele schoenen. De rode route is moeilijker, duurt meer dan drie uur en vergt wat meer voorbereiding, zoals drinkwater en wat te eten. Negentig procent zeker dat je op een van de wandelingen steenbokken zult zien.

torcal2

Dat er in Antequera veel meer dan een enorme hoeveelheid prachtigs valt te ontdekken, weten nog maar weinig mensen. Plan een bezoek aan deze middelgrote plaats en laat je verrassen door pure cultuur en natuur.

20170929_120212

Antequera ligt op 40 minuten van Malaga en op anderhalf uur van Sevilla. Antequera (station Santa Ana) is ook bereikbaar per hoge snelheidstrein vanuit Madrid, het is een korte stop voor het eindpunt Malaga.

 

Geplaatst in blog over malaga, blog over spanje, leven in spanje, malaga, spanje, Spanjeblog, vakantie in andalusie, vakantie naar spanje | Tags: | 2 reacties

Spaans leer je in Spanje

Spanje, het land van de mediterraan cultuur, de gastronomie en de zon, de zee en het strand. Dit zijn vaak de eerste gedachten die men heeft bij dit prachtige land. Spanje heeft echter nog een andere belangrijke eigenschap, die zorgt voor de Spaanse sfeer en dat is de taal.

Don Quijote

Het welbekende ‘’dos cervezas por favor’’ is waarschijnlijk de meest gebruikte Spaanse zin onder het Nederlandse volk. Maar de taal is meer dan dat. De Spaanse taal is emotie, de Spaanse taal laat je voor even terugkeren naar de Spaanse costa waar je zo genoot van een zwoele zomeravond. En zelfs als dit niet bekend klinkt, heeft de Spaanse taal je zo veel te bieden.

In 31 landen wordt Spaans gesproken en daarmee is het de tweede meest gesproken taal ter wereld. De populariteit neemt alleen maar toe, steeds meer wordt Spaans geleerd als vreemde taal, omdat de invloeden ervan in de wereld niet meer over het hoofd gezien kunnen worden. Doordat grenzen vervagen en de wereld steeds kleiner wordt, begint het belang van het spreken van meerdere talen steeds zwaarder te wegen.

Maar hoe leer je nu de Spaanse taal? Een veelgestelde vraag waar meerdere antwoorden voor mogelijk zijn. Thuis, veilig achter de computer, is het mogelijk om cursussen te volgen en ook zijn er taalscholen die je in Nederland bekend laten worden met de taal. Echter is er een methode die er bovenuit springt als je de taal echt wilt leren beheersen en het maximale uit het leerproces wilt halen. Spaans leren in een Spaanstalig land!

Spaans 1

CULTUUR
Het studeren van Spaans in Spanje of een Latijns-Amerikaans land laat je onderdompelen in de cultuur. Het leven in een land voor een langere periode zorgt ervoor dat je continu bezig bent met de taal en in aanraking komt met het echte Spanje. Het echte Spanje van de zwoele zomeravonden, het krantje in de zon op een terras tijdens een vers bakje koffie. Je komt in aanraking met de lokale bevolking, ontdekt de lokale barretjes en marktjes en laat je je thuis voelen in het land.

ERVARING
Een nieuw land, cultuur en taal. De voornaamste veranderingen die in je op zullen komen bij het denken aan Spaans leren in Spanje. Wat echter vaak nog belangrijker is, is het opdoen van vriendschappen voor het leven. Elke dag ga je er op uit en ontdek je nieuwe mensen, mensen met wie je leeft en mensen die hetzelfde avontuur als jou zijn aangegaan. Deze mindset verbroedert en zorgt voor een band die je de rest van je leven met je meedraagt.

Spaans 2

KLIMAAT
Deze reden behoeft waarschijnlijk minder uitleg. Het mediterraan klimaat dat heerst in de oostelijke en zuidelijke kustgebieden en de eilanden zorgt voor warme zomers en milde winters. Met een gemiddelde watertemperatuur van 18 graden aan de Costa Blanca en zomertemperaturen, afhankelijk van het gebied, rond de 30 graden, is Spanje het hele jaar lang een heerlijke bestemming. De diversiteit die het land te bieden heeft zorgt ervoor dat er voor eenieder een plek te vinden is die aansluit bij zowel de culturele als de klimaat voorkeuren.

DE TAAL
En natuurlijk de taal. De prachtige Spaanse taal die je nergens anders in de wereld vindt zoals in Spanje. Als je leeft in het land leer je elke dag een beetje meer en maak je elke dag sprongen in je ontwikkeling. De ontwikkeling van de taal die in heel de wereld gesproken wordt en zowel privé als in je carrière deuren voor je laat opengaan.

Spaans 3

Ben je op zoek naar een Spaanse taalcursus, bekijk dan het grootste aanbod van Spaanse taalcursussen in Spanje op www.suspanish.com.

Geplaatst in blog over spanje, emigreren naar spanje, Spaans leren, Spaanse talencursus, Spanjeblog | Een reactie plaatsen

Waar de stenen spreken, Geoparken in Andalusië

Afgelopen najaar had ik de eer om in Sevilla deel te nemen aan een driedaags seminar over Geo(logische) parken in Andalusië. Ik had nog nooit van de term gehoord, maar ergens had ik wel een belletje horen rinkelen; Geo, iets met stenen toch?

descarga

Op de avond van de perspresentatie, in het paleis van de Diputacion in Sevilla, wordt het me door een bevlogen geoloog in een paar zinnen allemaal duidelijk gemaakt: ´Geoparken zijn gebieden waar geologisch erfgoed en landschappen van internationale waarde op een integrale manier worden beheerd. Daarbij staan behoud, educatie en duurzame ontwikkeling centraal. De geologische geschiedenis, de cultuurhistorie, de hedendaagse cultuur en de natuur bepalen samen de identiteit van het gebied en in een Geopark maken inwoners, ondernemers, lokale instellingen en scholen samen dit verhaal zichtbaar. Burgerinitiatief en lokaal draagvlak zijn cruciaal. Hoe meer men over een gebied weet, hoe zorgvuldiger en duurzamer met de omgeving kan worden omgegaan´, vertelt hij.

Captura 8

Nou, duidelijke taal dus. Enigszins beschaamd realiseer ik me dat ik me beter had moeten voorbereiden. Want na de presentatie sta ik, met mijn mond vol tanden en klapperende oren, tussen biologen en geologen te luisteren naar termen als ammonieten, chalcofiel elementen en fossilisaties.

Gelukkig hoef ik de twee volgende dagen alleen maar op te letten en mee te wandelen in twee van de drie Geoparken die Andalusië rijk is.

Captura 6

Het eerste natuurpark dat we bezoeken is Sierra Norte de Sevilla. Het park grenst in het noorden aan de autonome regio Extremadura en in het oosten aan het natuurpark Sierra de Hornachuelos. Het park herbergt een tiental dorpen, zoals Sierra de Cazalla en Constantina, die worden gekenmerkt door spectaculaire forten en prachtige wandelroutes waarlangs we haar bijzondere flora en fauna ontdekken.

Captura 7

Het park maakt deel uit van de nog grotere Sierra Morena. De Sierra Norte is in 1989 door UNESCO uitgeroepen tot natuurpark dankzij haar rijke geologische en hydrologische waarden en haar bijzondere fauna. Hoogtepunt van het bezoek is de wandeling door het fascinerende Cerro del Hierro, een 2.5 km. lange route die uitkomt bij de prachtige steenkolenberg die voorheen werd gebruikt als ijzermijn.

Captura8

De volgende dag brengen we een bezoek aan Geopark Sierra Subbetica in de provincie Cordoba. Het landschap is indrukwekkend en de uitzichten zijn adembenemend. Er zijn eindeloze olijfboomgaarden en duizenden hectaren ruig kalksteengebergte. Een regio die één en al historie is, want in de Subbetica liggen meer dan 300 archeologische opgravingen. In de dorpjes bezoeken we musea, kastelen en andere fascinerende monumenten, meer dan genoeg om iedereen, die geïnteresseerd is in geschiedenis, tevreden te stellen.

Captura9

Het dorpje Zuheros met de vleermuizengrot heeft iets mystieks. Maar ook Doña Mencia waar je fietsen kunt huren om de Via Verde te ontdekken en Cabra met het fossielencentrum zijn de moeite van een bezoek waard.

Captura 2

Na drie dagen wandelen, klimmen, fietsen en stenen en fossielen besnuffelen, begrijp ik wat de waarde van de 200 miljoen oude Geoparken en van het bewaren van dit geologisch erfgoed is. Het gaat in de parken niet louter om de stenen, maar ook om de cultuurhistorische ontwikkelingen. Het gaat om het verhaal en om de ontstaansgeschiedenis naar boven te halen en uit te dragen zodat de bewoners maar ook de bezoekers er meer van kunnen ontdekken en beleven. Mede hierdoor draagt de status Geopark, die je kunt vergelijken met een Michelinster, bij aan de identiteit en aantrekkelijkheid van het gebied.

Captura

Tijdens een afsluitend diner met toepasselijke hapjes als Crinoides van kaas, Polje soep met Hums, Ammonites gevuld met paddenstoelen, Tobas van chocolade en op tafel authentiek Tethys zeezout, nemen we de boeiende dagen nog even door.

Captura 5

Gelukkig is de wijn uit Cordoba gebotteld in déze eeuw, maar als je heel goed proeft, en aan je derde glas toe bent, ontdek je zelfs de smaak van de miljoenen jaren oude mineralen die de wijn zijn speciale cachet geven. Of overdrijf ik nu?

Captura 4

Het Global Geopark Networks is een initiatief van UNESCO Werelderfgoed.  Alle aangesloten Geoparken stimuleren geotoerisme en een vorm van ecotoerisme. Toerisme in een geoparkgebied wordt aangemoedigd zodat de lokale bevolking hier profijt van heeft en bijdraagt aan een duurzame ontwikkeling van het natuurlijke erfgoed.

In Europa zijn momenteel (2017) 70 Geoparken aangesloten bij European Geoparks. In Nederland is dat de Hondsrug in Drenthe. In Spanje zijn dit Sierra Norte in Sevilla, Sierra Subbetica in Cordoba en Cabo de Gata in Almeria.

(Met dank aan: Turismo Andaluz en Geoparques Andalucia)

 

 

 

 

 

 

 

Geplaatst in leven in spanje, spanje, Spanjeblog, vakantie in andalusie, vakantie naar spanje, wonen in spanje | Tags: , , | Een reactie plaatsen